Zaharul este esential pentru buna functionare a organismului, glucoza este implicata in procesele metabolice, imbunatateste functia creierului. Este foarte important pentru copii să obțină suficient zahăr, care se găsește în mod natural în multe alimente. Dar dulciurile cu zahăr rafinat sunt dăunătoare pentru corpul copilului.
Toți copiii adoră gustul dulce, dulce, indică organismului că există o mulțime de carbohidrați în produs, care sunt absorbiți rapid și oferă multă energie. Natura a aranjat receptorii umani în așa fel încât să-i placă gustul fructelor, mierii și altor alimente dulci. Dar ea nu a prevăzut că, în timp, o persoană va învăța să obțină zahăr în forma sa pură. Alimentele cu zahăr rafinat nu sunt la fel de sănătoase ca fructele. Mai mult, în cantități mari, dăunează organismului, perturbă metabolismul, duc la dezvoltarea unor boli grave și provoacă depuneri de grăsimi.
Prin urmare, răspunsul la întrebarea dacă copiii au nevoie de zahăr va fi ambiguu: un copil are cu siguranță nevoie de zahăr, dar numai de cel conținut în alimentele sănătoase. Iar zahărul rafinat din compoziția de dulciuri, prăjituri, înghețată sau gem este dăunător copiilor la fel ca adulții. Și dacă este imposibil să eliminați complet aceste produse, atunci este recomandabil să reduceți consumul la minimum.
Medicii nu recomandă administrarea alimentelor cu zahăr sugarilor cu vârsta sub un an.
Zahăr sănătos pentru copii
Zaharul se gaseste in multe alimente: fructe, fructe uscate, legume, miere, nuci. La vârsta de un an, o astfel de hrană nu este posibilă doar, ci trebuie să fie dată și copiilor, astfel încât organismul să primească cantitatea necesară de glucoză. Bananele, strugurii, pere, kiwi și alte fructe conțin o cantitate mare de substanțe nutritive. Puteți îndulci terciul sau alte feluri de mâncare cu miere, stafide sau bucăți de fructe uscate. Nu vă fie teamă că astfel de alimente nu vor părea suficient de dulci pentru un copil - dacă nu a mâncat încă produse cu zahăr pur în compoziție, adică nu este obișnuit cu un gust dulce prea bogat, atunci îndulcitorii naturali vor fi gustul lui.
Hematogenul este o altă dulceață utilă, această bară conține proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale, precum și fier, care crește nivelul de hemoglobină din sânge.
Ce dulciuri sunt dăunătoare pentru copii
Toate produsele cu zahăr rafinat din compoziție nu sunt necesare pentru corpul uman, cantitatea de glucoză din ele este atât de mare încât nu este necesară și duce la tulburări metabolice și la apariția cariilor. Dulciurile interferează cu absorbția vitaminelor și mineralelor necesare în copilărie, acestea duc la excesul de greutate, boli ale tractului gastro-intestinal și diabet. Prin urmare, copiii nu sunt sfătuiți să dea ciocolată, dulciuri, prăjituri, gemuri, fursecuri și dulciuri similare.
Cu câteva decenii în urmă, cariile unui copil de trei sau patru ani erau considerate un caz excepțional, dar astăzi este o boală frecventă la copii.
Se crede că o astfel de dietă este prea strictă pentru un copil, dar dacă le oferiți copiilor suficiente fructe, miere și alte alimente sănătoase și dulci și îi permiteți să mănânce orice produse nocive cât mai târziu posibil, atunci veți fi surprinși să vedeți bebelușul este plin de toate.un bombon și chiar îl consideră prea dulce. Zahărul creează dependență de gustul zaharat și, cu cât le oferiți copiilor mai dulci, cu atât își doresc mai mult și cu atât mai puține dulciuri par alte alimente.
