Micul dejun, prânzul și cina comună vă reunesc familia la o masă comună și contribuie la unitatea acesteia. Vă confruntați cu o sarcină dificilă - să pregătiți feluri de mâncare delicioase pe care le va plăcea tuturor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Creați un meniu. Atunci când alegeți feluri de mâncare, fiți ghidați de ceea ce iubește gospodăria dvs. și încercați să țineți cont de gusturile fiecăruia. Așa că veți mulțumi pe toată lumea. De asemenea, planificați meniul pentru sezonul curent în acest moment. Pe vreme caldă, alegeți mâncare rece, iar pe vreme rece, gătiți mai ales mâncare caldă. Rețineți că, în funcție de ora mesei, conținutul mesei este, de asemenea, diferit. De exemplu, este mai bine să serviți terci la micul dejun, mai degrabă decât supă.
Pasul 2
Cumpăra alimente. Acordați atenție calității și termenului lor de valabilitate. Este mai bine să cumpărați alimente de la același magazin sau supermarket de încredere. În acest fel, riscați mai puțin ca ingredientele vechi să ajungă în bucătăria dvs. Pentru a nu uita nimic din magazinul alimentar, mai întâi faceți o listă, umplând coșul, consultați-l.
Pasul 3
Planificați-vă micul dejun, prânzul sau cina. Dacă nimeni nu vă poate ajuta, este foarte important să vă organizați activitățile în bucătărie în așa fel încât să petreceți un timp minim și să aveți timp să pregătiți masa. Alegeți feluri de mâncare care nu necesită o atenție constantă în timpul pregătirii lor. Este foarte convenabil în acest sens să folosiți un cuptor și un cazan dublu. Legumele, peștele, carnea și aluatul sunt gătite aproape fără participarea dumneavoastră. În plus, distribuiți ordinea de creare a capodoperelor culinare, ținând cont de particularitățile rețetelor lor. Dacă știți că veți avea un interval de timp liber între unele etape ale creării unui anumit fel de mâncare, utilizați-l pentru a spăla fructe sau tăia legume pentru salată.
Pasul 4
Pune masa. Servirea este un punct important. Nivelul poftei de gospodărie depinde de cât de atractivă va arăta sala de mese. Scoate niște șervețele drăguțe pentru a le salva pentru ocazia ta specială. Ia mâncăruri scumpe din care mănânci rar.
Pasul 5
Castiga experienta. Notați rețetele care vă plac în mod deosebit familiei într-un caiet separat. În acest fel nu veți avea niciodată întrebarea cu privire la ce să gătiți pentru soțul / soția, copiii și părinții.
