Oponenții vegetarianismului au venit cu multe povești de groază despre mesele vegetariene în timpul sarcinii. Este chiar atât de înfricoșător?
Instrucțiuni
Pasul 1
Sarcina este un moment fericit în viața unei femei. Și aș vrea să fie și fără griji. Dar, dintr-un anumit motiv, cei din jur consideră că este necesar să sfătuiască în mod constant ceva, chiar dacă sarcina nu este prima și au existat deja nașteri minunate în spate și copii minunați sănătoși cresc în familie.
Cel mai adesea, după sfaturi cu privire la diferite semne și superstiții, se dau sfaturi cu privire la nutriția unei gravide: „Mănâncă pentru două!”, „Asigură-te că ai și ficat, altfel va exista anemie!”, „Carnea trebuie să fie mâncat în fiecare zi, altfel copilul se va naște bolnav! - orice femeie însărcinată aude aceste sfaturi bune similare și își dorește într-un fel sau altul. Dar este cu adevărat necesar „carne și ficat” în dieta viitoarei mame?
Pasul 2
Vegetarianismul este un sistem alimentar care exclude din dietă carnea și produsele din carne, precum și păsările de curte.
Vegetarianismul are mai multe ramuri: este pescetarianism - un meniu vegetal plus pește și fructe de mare, produse lactate, ouă; vegetarianism ovolacto - ouăle sunt permise, dar peștele, fructele de mare sunt excluse; lacto-vegetarianism - alături de alimentele vegetale, este permisă utilizarea laptelui și a produselor lactate; veganismul este excluderea oricărui produs de origine animală din dietă.
Cel mai strict dintre tipurile enumerate de vegetarianism este veganismul. Deși substanțe și elemente importante pentru corpul uman precum calciu, proteine, aminoacizi sunt prezente în alimentele vegetale, este necesar să ne gândim mai atent la dietă, astfel încât aceste elemente să fie din abundență. Și, bineînțeles, trebuie să-ți asculți, în primul rând, corpul și, dacă vrei să bei o cană cu lapte sau să mănânci puțină brânză de vaci sau brânză, nu-ți refuza asta. Faptul este că nu toate produsele pe bază de plante sunt potrivite pentru a mânca în perioada de a avea un copil. De exemplu, un produs atât de util precum pătrunjelul, care la ora obișnuită poate fi preferat pentru a compensa deficiența de calciu, nu este potrivit pentru o femeie însărcinată, deoarece poate provoca un avort.
De fapt, vegetarianismul este un provocator al unui stil de viață sănătos. Majoritatea vegetarienilor nu consumă alcool sau droguri, nu fumează, nu mănâncă junk food, chipsuri și altele asemenea. Dieta vegetarianilor s-a încheiat
echilibrat, deoarece acești oameni consumă mai multe fructe și legume proaspete decât non-vegetarieni.
Pasul 3
Ce dietă este potrivită pentru o femeie vegetariană însărcinată?
Pâine. Din ce în ce mai mult, pâinea fără făină și drojdie, făcută din cereale încolțite cu semințe adăugate, se găsește în magazinele de produse naturiste și în brutăriile din supermarketuri. Această pâine este cea mai preferată în meniul viitoarei mame.
Cereale. Terciurile cu cereale integrale sunt foarte sănătoase. Puteți adăuga nuci, fructe, fructe de pădure, miere la astfel de terci.
Paste. Alege pastele de grâu dur. Gatiti-le in functie de timpul indicat pe pachet. Adăugați ulei vegetal și legume proaspete în pastele dvs. în loc de sosuri grele și grele.
Ulei. Alegeți uleiuri vegetale nerafinate și ne-deodorizate, în mare parte presate la rece. Cel mai frecvent ulei de floarea-soarelui este în regulă. De asemenea, uleiul de măsline, de in, de dovleac va fi util. Uleiul de susan este foarte potrivit pentru nutriție în timpul sarcinii, deoarece, printre altele, acest ulei vegetal este bogat în calciu. Pentru prăjire, puteți folosi unt de arahide, care este cel mai rezistent la temperaturi ridicate, în special untul de arahide.
În ultimele săptămâni înainte de naștere, începând cu 35 - 36 săptămâni de sarcină, mâncați o lingură pe zi cu ulei de floarea-soarelui nerafinat cu pâine neagră - aceasta va pregăti pielea pentru nașterea unui copil, o va face mai elastică și va ajuta la prevenirea lacrimilor în naştere.
Alegeți untul cu un procent de grăsime de cel puțin 82. Dacă doriți să prăjiți orice mâncare, este mai bine să folosiți ghee.
Fructe. Orice fruct pe care îl doriți poate fi consumat cât doriți.
Legume. Introduceți o cantitate mare de legume cu frunze verzi, broccoli, în dietă, deoarece aceste legume sunt cele mai bogate în calciu și fier. Broccoli este, de asemenea, un campion al conținutului de proteine.
Fructe de padure. Mănâncă orice fructe de pădure care sunt în sezon. După 32 de săptămâni de sarcină, stabiliți ca regulă să consumați zilnic o lingură de afine, proaspete sau congelate. Aceste fructe de padure sunt bune pentru vederea bebelușului tău nenăscut.
Verdeaţă. Mănâncă mult spanac și mărar. Mănâncă țelină și pătrunjel cu precauție.
Condimente și ierburi. Din primele săptămâni de sarcină până la 38 de săptămâni, eliminați scorțișoara din dietă. Din a 38-a săptămână de sarcină, puteți readuce acest condiment în meniu. Promovează deschiderea colului uterin, care va avea cu siguranță un efect benefic asupra cursului travaliului.
Dar puteți adăuga fenicul la felurile de mâncare dulci și nu dulci și va fi util în perioada de după naștere, deoarece crește lactația și ajută la ameliorarea colicilor bebelușului.
Sare. Elimină sarea de masă din dieta ta. Înlocuiți-l cu sare de mare sau sare neagră din Himalaya, deoarece această sare nu provoacă umflături.
