Mâncarea principală pentru un copil de până la un an este laptele matern și formula selectată din fabrică. Cu toate acestea, deja la această vârstă, copilul primește primele tipuri de alimente complementare care îi permit să-și extindă dieta și să-l obișnuiască treptat cu mâncarea pentru adulți.
Instrucțiuni
Pasul 1
La vârsta de unu până la un an și jumătate, laptele matern sau formula obișnuită de lapte pot fi ușor înlocuite cu amestecuri speciale „de tranziție” sau produse lactate fermentate de înaltă calitate: chefir, iaurt, caș pentru bebeluși. Copiii de această vârstă ar trebui să gătească mese moi (supe de legume și piure de cartofi, cereale fierte, chiftele moi, suflete de carne și pește). Se recomandă răcirea legumelor și fructelor proaspete pe o răzătoare fină sau medie.
Pasul 2
Alimentele destinate copiilor de la 1, 5 ani pot fi mai dense (pentru un copil puteți găti o caserolă, tăiței, o salată ușoară de legume sau fructe proaspete sau fierte). Preparatele din carne și pește nu mai pot fi zdrobite într-o mașină de tocat carne (blender).
Pasul 3
Până la vârsta de 3 ani, majoritatea bebelușilor sunt transferați aproape complet pe masa adulților. Cu toate acestea, datorită unei anumite imaturități a tractului digestiv, acestea necesită în continuare o dietă blândă. Copiilor mici nu trebuie să li se administreze alimente grase, prăjite, picante, conservate, sosuri calde și produse semifabricate. Pentru felurile de mâncare obișnuite cu condimente, puteți folosi frunze de dafin, pătrunjel, mărar, țelină, ceapă și usturoi.
