Nutriția copilului după un an se apropie treptat de dieta unui adult. Cu toate acestea, trecerea la noul meniu ar trebui să fie blândă, în timp ce valoarea nutrițională a meselor copiilor nu ar trebui să scadă.
Dieta optimă
Toate alimentele semnificative trebuie introduse treptat în dieta unui copil de un an și trebuie stabilit un regim zilnic și nutrițional. La această vârstă, este necesar să hrănești bebelușul de 4-5 ori pe zi (fără a lua în calcul alăptarea la sân). Dimineața, la ora 7-9 dimineața, bebelușului i se oferă micul dejun, la ora 13-14 - prânz, după un pui de somn - gustare după-amiaza, iar la ora 18-19 - cină. Noaptea, îi puteți oferi copilului în siguranță iaurt cu lapte sau puteți da un sân.
Cea mai voluminoasă din punct de vedere al numărului de calorii din toate alimentările zilnice ar trebui să fie prânzul. În timpul prânzului, bebelușului i se oferă mai multe feluri de mâncare conform regulilor unei mese pentru adulți. Cu toate acestea, mulți părinți se plâng că copilul mănâncă doar un singur fel de mâncare, de exemplu, supă sau al doilea și, în același timp, refuză categoric să continue masa. Problema aici este că părinții nu respectă porțiunile oferite copilului. Adesea, prânzul unui bebeluș constă într-o porție uriașă de 200 ml de supă, după care chiar nu mai are chef să mănânce - este plin. De aceea este atât de important să păstrați volumul exact al vaselor.
Trecerea la o masă pentru adulți implică principiile unei nutriții adecvate. Oferiți-i bebelușului mai multe fructe și legume, dar deocamdată uitați de alimentele picante și foarte sărate.
Unde sa încep
Este mai bine să începeți masa cu o salată. Aceasta poate fi salată proaspătă de varză, oțet, morcovi rasa etc. Cu toate acestea, dimensiunea de servire nu trebuie să depășească 30 g, adică câteva lingurițe. La urma urmei, sarcina unei astfel de gustări este să inducă pofta de mâncare și să înceapă procesul de secretare a sucului gastric pentru o mai bună absorbție a alimentelor.
Apoi puteți oferi supă: legume, borș, supă de varză, tăiței în bulion de pui, pește sau lapte. Volumul unei porții de supă nu trebuie să depășească 50 ml. Oferiți o bucată de pâine sau un crutoan. Dacă un copil preferă aceste delicatese decât felurile principale, cel mai bine este să le oferiți după masa principală ca desert.
Supa ar trebui să fie urmată de felul principal. Poate fi cotletă (de curcan, vițel, carne de vită), chiftele, chiftele, aburite sau înăbușite cu legume. Vas de pește - somon la cuptor, cod în tocană sau fileuri dori, cotlete de pește aburite. Volumul unui preparat din pește sau carne nu trebuie să depășească 50 g.
Legumele la aburi (dovlecei, conopida, broccoli), tocate mărunt sau piure cu un blender, sunt perfecte pentru o garnitură. Puteți oferi o garnitură de cereale - hrișcă sau orez, dacă au fost legume sau preparate lactate la micul dejun. Se potrivesc și piureul de cartofi cu o felie de unt sau paste. Volumul total al garniturii nu trebuie să depășească 70 g. Împreună cu o cotlet sau pește, 120 g din al doilea fel de mâncare este o porție mică și este foarte posibil ca un copil de un an să îl mănânce.
Cartofii din dieta unui copil de un an nu trebuie să fie mai mult de 2-3 ori pe săptămână.
Masa finala
Puteți termina cu o băutură. Poate fi sucuri de fructe, jeleu, băuturi din fructe, infuzie de măceșe. Nu există o limită clară a volumului - cât bea copilul, ceea ce înseamnă că are atât de multă nevoie. În general, nu există restricții privind fluidele. Singura avertisment: este mai bine să nu vă lăsați purtați cu sucuri, ele însele sunt foarte bogate în calorii și pot întrerupe apetitul, determinând copilul să se simtă plin. Ca urmare, cantitatea totală de alimente pentru un copil cu vârsta sub un an și jumătate ar trebui să fie de 1000-1200 g (fără lichid). În același timp, masa de prânz este de 200 g, pe care veți fi de acord, un mic și un copil de un an poate mânca.
