Majoritatea oamenilor știu că chefirul este bun pentru corpul uman datorită prezenței în acesta a bacteriilor lactice, a proteinelor, a vitaminelor și a microelementelor. Este, de asemenea, popular, deoarece ajută la normalizarea microflorei intestinale, îmbunătățește digestia. Cu toate acestea, există un beneficiu de chefir pentru sugari?
Varsta bebelusului
Medicii pediatri spun că la alăptare se recomandă introducerea chefirului, ca alimente complementare, în dieta bebelușului la vârsta de 8 luni. Și cu hrănirea artificială cu acest produs de vindecare, vă puteți hrăni copilul puțin mai devreme: la 6-7 luni. Mai mult, chefirul este bine absorbit chiar și de acei copii alergici la lapte. Deoarece proteina din chefir este parțial hidrolizată.
Beneficiile kefirului
Introducerea kefirului în dietă este foarte utilă atunci când bebelușul încearcă deja alimente noi pentru el: cereale, legume și piureuri de fructe. Hrana cu acid lactic îl ajută pe bebeluș să adapteze tractul gastro-intestinal la dieta modificată și, de asemenea, previne disbioza. Bebelușii supraponderali îl pot normaliza cu ajutorul chefirului. Și pentru sugarii cu greutate insuficientă, este recomandabil să dați chefir împreună cu brânză de vaci.
Cum se introduce chefirul în alimente
Se întâmplă să nu fie atât de ușor să incluzi chefirul în dieta unui bebeluș. Adesea, părinții se confruntă cu problema că nu orice firimitură nu-i place gustul sărat. Dar totuși, nu trebuie să abandonați complet chefirul. Unii părinți adaugă zahăr la produs.
Cu toate acestea, potrivit experților, nu este recomandat să adăugați zahăr la chefir. Zaharul reduce utilitatea produsului. Sunt cunoscute alte metode de îndulcire mai sănătoase. De exemplu, puteți amesteca kefirul cu puțină banană sau mere. Acest lucru va da chefirului un gust delicat, plăcut. Nici nu își va diminua valoarea nutritivă.
Ce chefir poate fi dat unui copil
De asemenea, merită luat în considerare faptul că este dăunător pentru „bebeluși” să folosească chefir din magazin. Conține conservanți și uneori coloranți. Dacă trebuie să cumpărați chefir cumpărat din magazin, trebuie să cumpărați copii. În același timp, părinții ar trebui să examineze ambalajul alimentelor pentru copii pentru a se asigura că nu există aditivi cu litera E. De asemenea, ar trebui să se țină seama de vârsta recomandată. O atenție deosebită trebuie acordată datei de expirare. Nu ar trebui să fie întârziată. Este de dorit să aibă o perioadă minimă. Acest lucru va indica faptul că chefirul este natural.
A lua kefir acasă este decizia corectă. Un astfel de produs este cel mai util pentru bebeluși. Instrucțiunile și starterul pentru acesta pot fi achiziționate de la farmacie. Rezultatul este un adevărat produs de acid lactic pe bază de bifidobacterii vii. Există, de asemenea, ciuperca kefir sau ciuperca de lapte. De asemenea, se recomandă insistarea asupra chefirului pe el.
Este necesar să se introducă chefir în alimentele complementare ale bebelușului treptat. Începeți cu o linguriță. Și apoi creșteți zilnic cantitatea de mâncare cu o linguriță până ajunge la norma stabilită la această vârstă.
