Măceșul este unul dintre cele mai sănătoase fructe și este recomandat pentru utilizare de către persoanele de toate vârstele, inclusiv chiar sugarii de la șase luni. Macesele conțin cea mai mare cantitate de acid ascorbic (de 10 ori mai mult decât coacăza neagră și de 50 de ori mai mult decât lămâia). Măceșul conține, de asemenea, vitaminele P, B, K, caroten, pectine, acizi organici, taninuri, oligoelemente. Decocturile și infuziile din fructele sale au proprietăți antiinflamatoare, regenerante, hematopoietice, cresc rezistența generală a corpului copiilor și îmbunătățesc metabolismul. Măceșul este utilizat sub formă de decocturi, infuzii și ceaiuri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cel mai simplu mod de a prepara ceai de măceșe este de a-l prepara într-un termos. Pentru a face acest lucru, fructele întregi sunt plasate într-un termos și turnate cu apă clocotită la o rată de 1 lingură de fructe într-un pahar cu apă clocotită. Apoi, șoldurile sunt insistate într-un termos timp de 6-8 ore. Când ceaiul este bine infuzat, acesta trebuie filtrat. Boabele tocate pot fi folosite în locul fructelor întregi. În acest caz, timpul de perfuzie este semnificativ redus: 20-30 de minute sunt suficiente pentru prepararea ceaiului.
Pasul 2
Desigur, pentru a extrage pe deplin proprietățile benefice ale șoldurilor, este mai bine să pregătiți o infuzie sau un decoct din ea. Pentru a face un astfel de decoct, puneți 2 linguri de fructe mărunțite într-un borcan de sticlă și turnați două pahare de apă clocotită. Așezați acest borcan într-o oală cu apă clocotită și păstrați-l într-o baie de apă timp de 15 minute. Apoi scoateți borcanul din oală și dați la frigider bulionul la temperatura camerei timp de 45-60 de minute. Strângeți prin pânză de brânză. Este necesar să luați un astfel de decoct, respectând doza prescrisă de medic.
Pasul 3
Infuzia poate fi preparată în felul următor. Așezați borcanul cu măceșe tocate și fierte într-o baie de apă timp de 30 de minute. Proporțiile de apă și măceșe sunt aceleași ca la prepararea bulionului. Fără răcire, strecurați infuzia prin pânză de brânză și adăugați apă fierbinte fierbinte pentru a restabili volumul original de lichid.
