Aburul electric este un ajutor de bucătărie versatil. În acesta, puteți pregăti rapid și gustos un prânz sănătos, o cină și chiar un mic dejun. De exemplu, fierbeți ouăle - într-o pungă, fierte tare sau moi.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătește-te pentru faptul că un ou perfect gătit s-ar putea să nu funcționeze prima dată. Timpul de gătit depinde de mărimea oului, de cantitatea de apă turnată în aparat și de modelul vaporului. Cu toate acestea, după ce ați testat dispozitivul de două sau trei ori, veți găsi modul optim pentru dvs. Avantajele aburirii ouălor sunt evidente - după fierbere, sunt ușor de curățat, coaja lor nu se sparg și nu se formează o peliculă albăstruie în jurul gălbenușului.
Pasul 2
Examinați-vă aburul. Unele modele au boluri cu cavități speciale pentru ouă. Dacă găsiți unele similare pe dispozitivul dvs., citiți instrucțiunile - acesta va indica timpul de gătire care este optim pentru un anumit model. Când turnați apă în aparat, urmați și instrucțiunile.
Pasul 3
Există vapoare fără indentări. Poți găti și ouă în ele. Așezați-le direct în castron. Nu le așezați în recipientul de apă situat în partea de jos a aparatului.
Pasul 4
Spălați ouăle, îndepărtând orice murdărie, ștergeți-le cu un prosop și așezați-le într-un castron sau crestături speciale. Dacă doriți să fierbeți oul tare, setați cronometrul timp de 15 minute. Pentru a obține un ou într-o pungă, fierbeți-l timp de 10-12 minute și se va fierbe moale în 7 minute. Ouăle de prepeliță fierte sunt fierte în aceeași cantitate. Ouăle foarte mici se vor găti mai repede, în special cele mari vor dura puțin mai mult pentru a găti.
Pasul 5
Copilului tău îi plac ouăle fierte moi, preferi ouăle fierte? Setați cronometrul timp de 7 minute, la semnalul său, scoateți oul fiert moale și lăsați restul să gătească, setând alte 5-7 minute. Alte produse pentru micul dejun, cum ar fi ouă amestecate sau legume tocate, pot fi gătite împreună cu ouăle. Încărcați-le pe etajul al doilea al vaporului.
Pasul 6
Scoateți ouăle fierte moi din vas imediat după gătit pentru a preveni gătirea excesivă. Cele fierte pot fi lăsate să se răcească direct într-un cazan dublu fără a fi transferate în apă rece. În ouăle aburite, cojile se dezlipesc ușor fără să se lipească de albușul fiert.
