Piureul de dovleac este un produs care poate fi inclus în dieta unui sugar ca aliment complementar, unul dintre primele. Acesta îndeplinește trei cerințe de bază: siguranță, digestibilitate ușoară și utilitate.
Beneficiile piureului de dovleac
Piureul de legume din dovleac este foarte bun pentru bebeluși. Dovleacul este o legumă îmbogățită cu nutrienți și vitamine B. Dovleacul conține fier, calciu, potasiu și magneziu. Chiar și în timpul tratamentului termic, își păstrează toată compoziția fortificată. Piureul de dovleac este delicat, dulce și copiilor le place. Alimentarea complementară cu acest produs va fi nu numai utilă, ci și plăcută.
Cum se face piure de dovleac
Înainte de a face piure de cartofi, dovleacul trebuie spălat bine și curățat de coajă și semințe îndepărtate. Pulpa fragedă poate fi tăiată în cuburi de dimensiuni medii. Există două moduri de a găti dovleacul. Se scufundă în apă clocotită și se gătește timp de 30 de minute sau se pune într-un cazan dublu timp de o oră. A doua opțiune este bună deoarece dovleacul își păstrează dulceața și rămâne mai delicios decât după gătitul în apă. După ce dovleacul a fiert, acesta trebuie răcit la 30-40 ° C. Este mai bine să măcinați bucățile de dovleac fiert cu un blender, astfel încât masa să fie omogenă și fără bulgări. În dovleac fiert și tocat, puteți adăuga o lingură de ulei de măsline, lapte matern sau formula pe care o consumă de obicei bebelușul. Puteți adăuga niște gălbenuș de ou. Nu este nevoie să îndulciți dovleacul. Este dulce în mod natural, iar zaharoza în exces poate fi dăunătoare pentru un copil mic.
Cum se introduc alimente complementare
Pentru prima hrănire, cerealele fără lapte sau legumele naturale sunt cele mai bune. Dovleacul poate fi unul dintre ele. Piureul de legume delicat este ușor absorbit de sistemul digestiv al bebelușului. Este important să ne amintim că alimentele noi sunt introduse în dietă pe rând. Au hrănit unul, au urmărit câteva zile, au introdus altul. Introducerea simultană a mai multor produse simultan poate provoca o reacție alergică, suprasolicita sistemul digestiv și poate perturba metabolismul. Treptat, piureul de dovleac poate fi combinat cu cereale și fructe. Mai târziu poate fi folosit ca garnitură pentru carne.
Hrănirea complementară necesită îngrijiri speciale pentru a nu suprasolicita sistemul digestiv. În funcție de vârsta bebelușului, setați rata alimentelor complementare, la 4-5 luni această rată este de 1-2 linguri. Treptat, cantitatea de piure crește. După o lună, bebelușul poate mânca până la 100 de grame de dovleac pe zi.
Este mai bine să introduceți dovleacul în dieta bebelușului de la 5 luni. Dacă copilul este predispus la alergii, atunci este mai bine să amânați cunoștința cu dovleacul până la 8 luni.
