S-au spus multe despre beneficiile și pericolele sucului de sfeclă roșie. Proprietățile vindecătoare ale sfeclei erau cunoscute în Persia Antică; Hipocrate a folosit-o în rețetele sale. Și astăzi sucul de sfeclă roșie este utilizat în mod activ în medicina populară. Ameliorează constipația, crește hemoglobina și imunitatea, iar betaina conținută în sfeclă promovează creșterea. Dar este necesar să se dea suc de sfeclă unui copil cu precauție, fără a încălca în niciun caz rețeta pentru prepararea acestuia și respectând o serie de reguli de utilizare.
Este necesar
Pentru un amestec de sfeclă: - 350 g sfeclă; - 2 mere; - 3 morcovi
Instrucțiuni
Pasul 1
Cu o serie de proprietăți benefice, sucul de sfeclă roșie poate fi introdus în dieta unui copil la vârsta de opt luni. Dar sucul concentrat de sfeclă poate provoca greață și chiar vărsături, așa că trebuie să-l învățați treptat pe bebeluș. În plus, nu este foarte plăcut la gust; este mai bine să folosiți suc de sfeclă diluat.
Pasul 2
Alegeți o suc de rădăcini cilindrice de dimensiuni medii. Sfecla trebuie să fie fermă la atingere, de culoare cireș închis, fără dungi albe.
Pasul 3
Spălați bine sfecla sub apă curentă cu o perie, tăiați frunzele rămase, opărați leguma rădăcină cu apă clocotită și coajați-o. Radeți sfecla pe o răzătoare de plastic, strângeți masa rezultată prin două straturi de tifon steril. Puteți folosi un storcător manual pentru a face suc de sfeclă roșie.
Pasul 4
Sucul de sfeclă nu trebuie administrat unui copil proaspăt stors, așa că lăsați sucul să stea timp de două ore. Apoi diluați cu apă fiartă într-un raport de 1: 2 sau 1: 3 (pentru o parte de suc, 2-3 părți de apă). De asemenea, îl puteți amesteca cu sucuri de morcov și mere sau decoct de măceșe. Începeți să îi dați copilului suc de sfeclă cu o picătură. Dacă nu apare nicio reacție alergică, creșteți treptat volumul la una până la două lingurițe pe zi.
Pasul 5
Pentru copiii mai mari, pregătiți un amestec de sfeclă roșie. Spălați bine sfecla și coajați-le. Apoi tăiați felii și treceți printr-un storcător sau grătar și stoarceți sucul din grâul rezultat cu tifon. Asigurați-vă că lăsați sucul să stea timp de două ore.
Pasul 6
Spălați, curățați morcovii și merele. Fă-le suc. Apoi combinați toate cele trei sucuri și amestecați bine. Se recomandă următoarea proporție de sucuri: 50 g sfeclă roșie, 50 g morcov și 70 g măr.
Pasul 7
Sucul de sfeclă roșie este un tratament eficient pentru răceala obișnuită. Pregătiți suc din sfeclă, amestecați-l cu apă fiartă într-un raport de 2: 1 (pentru 2 picături de suc, 1 picătură de apă). Instilați de 2-3 ori pe zi, câte 2 picături în fiecare nară.
