Brânza de vaci este un produs neobișnuit de sănătos. Conține un număr mare de substanțe nutritive care au un efect benefic asupra sănătății copilului. Dar, ca orice alt aliment, ar trebui introdus corect în dieta sugarului.
Instrucțiuni
Pasul 1
Vârsta la care un copil este gata să consume brânză de vaci este determinată individual. Dar nu se recomandă administrarea acesteia înainte de 6 luni, deoarece nu va exista niciun beneficiu din acest lucru, dar răul este posibil. Un conținut ridicat de proteine poate avea un efect negativ asupra funcției rinichilor, poate perturba metabolismul sau poate provoca alergii. Introduceți brânza de vaci de la 8 la 9 luni, după ce ați consultat anterior acest lucru cu medicul pediatru curant.
Pasul 2
Folosiți doar cașul special pentru bebeluși vândut în magazin sau gătiți-l singur, ceea ce este chiar mai bun. Necesar trebuie să fie fără umpluturi. Este imposibil să hrănești un copil cu brânză de vaci obișnuită, deoarece în timpul fabricației sale nu se respectă normele speciale elaborate pentru hrana pentru copii. În plus, cașul pentru bebeluși are o consistență mai moale și mai uniformă, ceea ce este foarte important pentru bebelușii cu un aparat de mestecat slab dezvoltat.
Pasul 3
Când cumpărați brânză de vaci într-un magazin, citiți cu atenție recomandările pentru aceasta. După aceea, adăugați încă câteva luni la data indicată pe acesta. Dintre cașul industrial pentru copii, există două tipuri - cremoase și lactate. Primul conține o cantitate mai mare de grăsimi și substanțe nutritive, de aceea este recomandat să le dați copiilor care sunt subponderali. Și lapte - pentru copiii supraponderali.
Pasul 4
Gatiti singur produsul. Se toarnă bebeluș sau 1% chefir într-un borcan curat. Așezați-l într-o oală cu apă pe aragaz. Fierbeți apă timp de 5 minute și împăturiți cașul obținut din chefir pe pânză de brânză. Apoi, răciți-l la temperatura camerei și dați-i copilului.
Pasul 5
Începeți să introduceți brânză de vaci în dieta bebelușului cu un sfert de linguriță o dată pe zi, aducându-l treptat la 20-30 g. Până în an, cantitatea de produs nu trebuie să depășească 50 g pe zi. După doi ani, rata săptămânală de brânză de vaci în dieta bebelușului ar trebui să fie de 350 g.
Pasul 6
După un an, începeți să vă hrăniți copilul cu feluri de mâncare cu brânză de vaci, cum ar fi caserole, brânzeturi sau sufleuri. De asemenea, puteți începe cu grijă să dați caș cu umplutură, dar numai cu unul la care nu este alergic.
