Nu există un răspuns fără echivoc la întrebarea la ce vârstă este necesar să se dea copilului lapte proaspăt. Totul depinde inițial de calitatea acestui lapte foarte proaspăt.
Toți pediatrii de renume insistă în unanimitate că laptele proaspăt trebuie cu siguranță fiert înainte de utilizare. Și când este fiert, toate proprietățile sale benefice, precum bacteriile dăunătoare, dispar.
Părerile lui Spock și Komarovsky
Dr. Komarovsky spune următoarele despre laptele proaspăt: „Laptele proaspăt conține mulți hormoni care pot afecta dezvoltarea sexuală precoce la fete și dezvoltarea sexuală întârziată la băieți”. Dar, totuși, laptele, potrivit dr. Komarovsky, nu trebuie administrat unui copil cu vârsta sub 2 ani. Da, există multe substanțe utile în lapte, iar cea mai importantă dintre acestea este calciu, dar conține și astfel de substanțe, de exemplu, fosfor, care este foarte slab procesat de corpul copilului și, în plus, fosforul afectează în mod direct absorbția calciu. Prin urmare, cu cât copilul tău este mai mic, cu atât mai rău o băutură atât de aburită îi va afecta starea oaselor. Principalul punct în care un copil folosește lapte este calitatea materiilor prime și cantitatea de lapte băută pe zi.
Dacă volumul pe care copilul îl bea nu depășește 200 ml, o doză atât de mică nu va afecta negativ stomacul și oasele bebelușului.
Benjamin Spock crede că un copil ar trebui să bea aproximativ 1 litru de lapte pe zi. Dar nu ar trebui să i se dea să bea în forma sa pură. Adică, puteți da copilului dumneavoastră cacao, gătiți terci în lapte, faceți înghețată, deoarece laptele procesat sub orice formă și în orice aliment este deja mult mai bine absorbit de corpul copilului, deoarece proteinele din lapte nu vor mai fi prezente în puritatea sa formă.
Dar medicii pediatri din întreaga lume nu recomandă în general consumul de lapte de vacă pentru copiii cu vârsta sub 2 ani. Cel mai bine este să-l înlocuiți cu formule adaptate etichetate pe cutii 2 sau 3 (6 luni până la 12, iar următoarea pentru copiii peste 12 luni).
Aceste amestecuri sunt cât mai aproape de laptele uman și, în plus, conțin în continuare toate substanțele, vitaminele și mineralele necesare de care are nevoie un copil în diferite etape ale vieții sale.
Beneficiile și daunele laptelui proaspăt
Laptele este sănătos datorită conținutului ridicat de calciu, sodiu, magneziu, potasiu, fosfor și alte substanțe. Dar există una dintre cele mai mari, dar care poate transforma totul sănătos în laptele proaspăt în probleme uriașe cu sănătatea copilului - aceasta este calitatea laptelui. Da, dacă vacile ar primi o nutriție ecologică, o igienă completă și sterilitate la mulsul vacilor, nimeni nu le-ar da antibiotice etc., laptele ar fi cu siguranță 100% util. Dar, spre marele regret al tuturor părinților, este imposibil să se realizeze o astfel de situație ideală în lumea actuală. Chiar și o vacă domestică care se hrănește cu pajiști vara și fân din aceste câmpuri iarna nu va produce niciodată lapte organic. În orice caz, bacteriile dăunătoare vor fi conținute acolo, în termen de 2 ore de la muls, laptele va fi cel mai util, dar dacă nu este pus la frig, numărul de bacterii din el va începe să crească brusc.
