Mulți pediatri nu recomandă laptele de vacă până când un copil nu are doi ani. Dar laptele este baza pentru cerealele sănătoase și necesare în alimentele pentru copii. Există o alternativă la produsul obișnuit? Sigur. Încercați să preparați cereale cu o formulă echilibrată pentru sugari.
Este necesar
- - alimente pentru bebeluși (formula 2 sau 3);
- - cereale, fulgi sau făină de cereale;
- - Măr.
Instrucțiuni
Pasul 1
În centrul terciului pentru copii se află orezul, hrișca sau făina de ovăz. Puteți cumpăra gata preparate sau le puteți găti singur, fulgi de ovăz, orez, mei sau gudron de hrișcă într-un râșniță de cafea sau robot de bucătărie.
Pasul 2
Pentru cereale, este potrivită o formulă pentru sugari concepută pentru a hrăni copiii cu vârsta peste 6 luni (majoritatea producătorilor desemnează aceste formule ca fiind numerele 2 sau 3). Pentru a păstra vitaminele și oligoelementele conținute în amestec, adăugați-l la terciul gata preparat, fără a mai fi gătit.
Pasul 3
Puneți cerealele selectate într-o cratiță și turnați apă clocotită peste ea. Pentru a face terciul să aibă succes, adică nici prea gros, nici prea subțire, alegeți proporția corectă de cereale. O parte din hrișcă va avea nevoie de 2 părți de apă.
Pasul 4
Așezați oala pe o sobă fierbinte. Terciul făcut din făină sau fulgi măcinați este gătit rapid - nu mai mult de 3-5 minute. Se ia de pe foc și se răcește la o temperatură acceptabilă pentru alimente. Se toarnă amestecul în terciul pregătit. Adăugați jumătate din proporția obișnuită - dacă sunt necesare 3 linguri de amestec pentru hrănirea cu un amestec diluat la 100 ml de lichid, va fi necesară o lingură și jumătate în terci cu același volum. Este mai bine ca bebelușii să nu adauge sare sau zahăr în terci.
Pasul 5
O altă opțiune pentru gătitul terciului implică fierberea cerealelor în apă, aducerea terciului la pregătirea cuptorului și apoi plasarea acestuia într-un blender. Tărâțul prelucrat cu un blender are o structură ușor diferită, iar unor copii le place mai mult. Adăugați amestecul la masa de piure, amestecați bine.
Pasul 6
După un an, copiilor li se poate oferi și terci de gris. Încercați să faceți o mousse delicioasă din ea. Se fierbe apa intr-o cratita, se adauga grisul, se amesteca. Gatiti amestecul cateva minute si adaugati marul curat ras. Gatiti totul impreuna pana se inmoaie. Se ia de pe foc, se răcește ușor și se adaugă amestecul uscat. Se amestecă bine terciul.
