În timpul sarcinii, viitoarea mamă ar trebui să fie foarte atentă la ceea ce mănâncă, deoarece unele alimente pot fi dăunătoare pentru copilul nenăscut. Consumul de fructe de mare joacă un rol important în nutriția unei femei însărcinate. Sunt bogate în valoare nutrițională și bogate în vitamine și minerale. Studiile au arătat că consumul de fructe de mare reduce riscul nașterii premature și al greutății scăzute la naștere și, de asemenea, contribuie la nașterea copiilor cu un coeficient intelectual mai mare. Există câteva linii directoare de luat în considerare atunci când alegeți fructe de mare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Crustacee. Crustaceele bine decojite și gătite corespunzător (cum ar fi creveții) sunt sigure. Sunt o sursă bună de proteine și acizi grași omega-3, care contribuie la dezvoltarea generală a copilului, în special a sistemului nervos și vizual, precum și a creierului.
Pasul 2
Peștele afumat este bogat în substanțe nutritive necesare în timpul sarcinii. Conține vitaminele A și D, precum și proteine. Peștele afumat este sigur de mâncat în timpul sarcinii, deoarece a fost procesat pentru a elimina eventualii paraziți. Peștele sărat și murat este, de asemenea, sigur de mâncat.
Pasul 3
Peștii grași, cum ar fi heringul, sardinele, macroul, mirosul, păstrăvul și somonul sunt o sursă bună de grăsimi esențiale pentru o femeie însărcinată. Acizii grași omega-3 sunt esențiali pentru dezvoltarea unui copil, deci este important să includeți peștii grași în dieta dumneavoastră. Dar peștele gras poate conține poluanți din mediu - dioxine, pesticide și altele. Prin urmare, trebuie să limitați consumul de astfel de pește la două porții pe săptămână.
Pasul 4
Sushi este sigur de mâncat dacă este făcut din pește congelat sau afumat anterior. Congelarea și fumatul ucid paraziții din pește.
Pasul 5
Unele soiuri de pești marini pot acumula mercur în ele. Acest lucru poate fi foarte dăunător pentru un copil nenăscut. Aceste soiuri includ ton, păstrăv și halibut. Homarii acumulează, de asemenea, mercur. Acestea ar trebui consumate în cantități foarte limitate. Chiar și mai mult mercur se acumulează în biban, macrou, pește-spadă, rechin, marlin. Utilizarea lor trebuie abandonată pentru întreaga perioadă a sarcinii, precum și în timpul alăptării.
