Implicarea în pregătirea alimentelor este foarte importantă pentru un copil mic. Stând la sobă la egalitate cu adulții, bebelușul își mărește stima de sine, se simte necesar. Gătitul împreună dezvoltă, de asemenea, abilități motorii fine, spiritul de echipă și alte abilități utile.
Necesar
- - 800 de grame de făină;
- - apa;
- - un ou crud;
- - ulei vegetal;
- - sare;
- - umplutură pentru găluște;
- - pâine;
- - umplutură pentru sandvișuri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Copiilor le place să sculpteze găluște cu umpluturi diferite împreună cu adulții, astfel încât să vă puteți ocupa de pregătirea acestui fel de mâncare gustos și simplu. Începeți prin cernerea făinii într-un castron larg. Faceți o canelură în partea de sus. Se amestecă separat 300 de grame de apă rece, un ou, o lingură de ulei vegetal și o jumătate de linguriță de sare. Se toarnă amestecul rezultat în „crater” și se amestecă bine cu o lingură de lemn. Este mai bine ca un adult să facă aluatul, deoarece bebelușului îi va fi greu să amestece ingredientele în mod egal. Dar el vă poate servi mâncarea de care aveți nevoie.
Pasul 2
Rulați aluatul într-o bilă și lăsați-l să se odihnească. În acest timp, pregătiți umplutura. Un copil vă poate ajuta în acest sens - va spăla fructele de pădure, în care apoi adăugați zahăr după gust, zdrobiți brânza de vaci cu o furculiță.
Pasul 3
Rulați aluatul după aproximativ o jumătate de oră. Acum copilul dumneavoastră se poate implica din nou. Înarmează copilul cu un pahar și lasă-l să facă cercuri goale pentru găluște, după care întinde aceeași cantitate de umplutură pe aluat. Aceasta dezvoltă ochiul și antrenează precizia.
Pasul 4
Copiii mai mari pot închide găluștele cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, împăturiți-l în jumătate și ciupiți-l cu două degete. Ar trebui să fie fierte în decurs de cincisprezece până la douăzeci de minute după fierberea apei. Ulterior, mâncarea auto-pregătită va fi consumată cu mare poftă.
Pasul 5
O chestiune atât de simplă precum fabricarea sandvișurilor poate dezvolta gustul estetic și percepția culorii unui copil. Faceți felii de pâine albă și neagră. Puneți o varietate de ingrediente în fața bebelușului - brânză, roșii, castraveți, ouă fierte, carne, pește, ierburi, smântână, maioneză, ketchup. Lăsați-l pe tânărul bucătar să decidă el însuși unde va arăta mai bine o felie de castravete, unde este o crenguță de pătrunjel. Și apoi familia ta va putea aranja o petrecere cu ceai cu sandvișuri și cu siguranță laudă copilul.
