Gătitul pe cont propriu este întotdeauna mai rapid decât cu copiii sau cu oricare alt ajutor, dar trebuie să încercați să găsiți timp pentru a găti împreună prânzul sau cina, astfel încât copilul să învețe nu numai să gătească, ci să se bucure și de comunicarea cu părinții și de petrecerea timpului în bucătărie.
Nu este necesar să forțăm copilul să participe la procesul culinar - el ar trebui să dezvolte un interes pentru ceea ce face mama sa în bucătărie și o dorință de a o ajuta. Pentru început, puteți oferi copilului dvs. accesorii personale - farfurii, o tăietură, tacâmuri. Lasă-l să-ți observe acțiunile și să încerce să le repete.
Gătitul împreună are multe beneficii. Un copil căruia i s-a încredințat participarea la o chestiune importantă va simți încrederea în sine, încrederea în sine va fi întărită în el, ceea ce este important pentru toate întreprinderile. În timp ce sunteți împreună în bucătărie, puteți explica cât de diferite dispozitive pot fi periculoase, să vorbiți despre elementele de bază ale siguranței, pentru a nu vă teme că, în absența părinților, copilul va dori să le pregătească o surpriză culinară.
Gătirea diferitelor feluri de mâncare vă va ajuta să vă învățați răbdarea copilului și, astfel încât procesul să nu fie de rutină, puteți adăuga note didactice - citind rețete sau inscripții pe pachete, memorând numele ustensilelor de bucătărie sau ale produselor noi.
Observând diferite procese (de la fierbere de apă până la topirea ciocolatei), copilul va fi interesat de cum și de ce se întâmplă acest lucru - o ocazie excelentă de a povesti puțin despre fizică.
Cel mai pozitiv lucru despre gătitul împreună este oportunitatea de a petrece timp cu copilul tău, de a comunica cu el și de a vedea emoții noi.
Înainte de a-l învăța pe copilul tău să gătească cu tine, trebuie să te asiguri că locul de muncă este cât se poate de sigur, că tot ce ai nevoie este aproape de copil. Este imperativ să monitorizăm tot ceea ce face copilul, dar în același timp, fără a fi nevoie să nu se amestece în proces, oferind posibilitatea de a arăta independență și imaginație.
Dacă vârsta copilului nu-i permite să gătească mese cu drepturi depline, dar vrea cu adevărat să-și ajute mama, puteți începe cu lucruri simple - spălarea legumelor sau fructelor, amestecarea unor ingrediente, tăierea prăjiturilor folosind matrite.
După ce capodopera culinară comună este gata, puteți pune masa împreună - acest fel de mâncare va părea și mai gustos, iar copilul va fi copleșit de emoții.
