Ouăle de prepeliță sunt un adevărat depozit de substanțe nutritive necesare funcționării depline a corpului. În comparație cu ouăle de pui, acestea sunt mai puțin alergenice, prin urmare, mulți părinți se gândesc pe bună dreptate la ce să gătească din ouă de prepeliță pentru un copil.
Gustări
Acesta este cel mai simplu mod de a folosi ouăle, cu toate acestea, este suficient de original pentru a-l interesa chiar și pe cel mai mare agitat din ele. Mai multe opțiuni pentru modul în care puteți prezenta ouăle de prepeliță copiilor, fără a uita să țineți cont de vârstă și de reacțiile alimentare individuale:
- șoareci din ouă, urechi și cozi din care sunt făcuți din bucăți de proteine, iar ochi și gură din bucăți de legume de culoare închisă;
- ciuperci, care se bazează pe ouă de prepeliță cu vârfurile tăiate pentru stabilitate și, în loc de pălărie, se poartă jumătăți de roșii mici;
- ouă umplute, când gălbenușul este măcinat la o stare de pastă și i se adaugă o mare varietate de produse, de la smântână și ierburi la pastă de hering sau caviar de pește;
- mini-kebaburi pe frigarui mici, a caror compozitie poate fi diferita si include combinatii de oua cu legume, branza, masline sau masline fara samburi, bucati de produse din carne, ceea ce va permite sa formati o frigaruie luminoasa si originala in conformitate cu preferintele gustative a bebelușului.
Ouăle ca ingredient de copt
Acesta este un alt mod ușor de a folosi ouăle. Dorința părinților de a hrăni copilul cu preparate proaspete este destul de înțeleasă, dar uneori poate fi dificil să dai viață acestui fapt datorită faptului că o porțiune destul de mare din produsul final este obținută dintr-un minim de ingrediente pentru coacere. În timp ce când utilizați ouă de prepeliță, puteți frământa cu ușurință aluatul pentru o prăjitură de brânză sau puteți coace o caserolă într-o matriță din silicon miniaturală. Pentru o grămadă de aluat, doar 1 ou este suficient pentru o singură porție.
Alte rețete din ouă de prepeliță pentru copii
Clasicul genului este omleta. Pentru a-l prepara, mai multe ouă de prepeliță sunt bătute cu lapte sau smântână până se omogenizează și până când sunt fierte pot fi aduse atât într-o tigaie, cât și într-un cuptor cu microunde, multicooker sau aburit. De asemenea, puteți adăuga legume, brânză și produse din carne la această omletă. Ouă crude pot fi adăugate la carnea tocată pentru chiftele, chiftele sau cotletele pentru a netezi și a menține forma produsului finit. Ouăle fierte sunt folosite într-o varietate de salate, umpluturi pentru plăcinte și multe altele. Chiar dacă copilul nu dorește să mănânce ouă în forma lor pură, există rețete cu ajutorul cărora puteți diversifica dieta fără conflict cu bebelușul. Pentru a face acest lucru, este suficient să măcinați ouăle pe o răzătoare și să adăugați la supa de varză verde, o garnitură de orez cu brânză și ierburi, la sosul pentru carne sau salată.
