Primele alimente complementare sunt introduse copiilor cu atenție, monitorizând cu atenție reacția la acest sau la acel produs. Ouăle, ca alergen foarte puternic, încearcă să ofere bebelușilor până la un an doar sub formă de gălbenuș, ignorând proteinele.
Omleta cu ouă de pui, deși este un fel de mâncare destul de simplă, este o provocare serioasă pentru tractul gastro-intestinal imatur al unui sugar. Nu este recomandat să oferiți copiilor sub un an o omletă clasică, chiar dacă o cer.
Meniu pentru copii
Cei care sunt nerăbdători să transfere un copil pe o masă pentru adulți ar trebui să acorde atenție meniului lor, ajustându-l pentru un mic membru al familiei. Corpul copiilor nu este capabil să digere complet rapid o omletă din ouăle de pui. Prin urmare, poate fi pregătit ajustat pentru bebeluș. Cea mai sigură opțiune de gătit:
- gălbenușurile sunt separate de proteine;
- bate gălbenușurile cu o furculiță sau cu un tel;
- lapte pentru bebeluși, lapte de lapte sau lapte matern se adaugă la masa de ouă.
Copiii sub un an nu trebuie să adauge condimente, condimente, sare sau zahăr. În primul rând, reacția poate fi imprevizibilă. În al doilea rând, un copil în copilărie nu are nevoie de o creștere a gustului, receptorii săi funcționează perfect fără ea.
Este recomandat să gătiți o omletă pentru copii nu într-o tigaie, ci într-o baie de apă, aburită, într-un cuptor, într-un cuptor cu microunde sau, de exemplu, într-un multicooker. Cel mai rapid și mai simplu mod este într-o pungă într-o cratiță.
Omletă într-o pungă pentru un copil
Un bebeluș în vârstă de 9 luni poate primi o omletă de ou de pui la prânz sau mic dejun de una sau două până la trei ori pe săptămână. O puteți găti în paralel cu alte feluri de mâncare „pentru adulți”. Amestecul de omletă trebuie turnat într-o pungă alimentară obișnuită din plastic, marginile pungii trebuie să fie legate, introduse într-o oală cu apă clocotită timp de 5-10 minute.
Omleta pufoasă și galbenă gata va atrage nu numai copiii, ci și adulții.
De ce nu ar trebui să te grăbești
Fiecare corp al copilului este unic și reacționează la un anumit fel de mâncare în felul său. Chiar dacă nu există nicio reacție după prima masă a unui produs nou, nu ar trebui să oferiți un volum mare pentru al doilea. La prima vedere, se recomandă introducerea omletelor inofensive treptat în dietă. Bebelușilor de 9 luni le place de obicei o masă ușoară și aerisită. Dar o oferă în același mod ca piureul de legume sau terci, începând cu o linguriță, crescând treptat porția. Dacă nu apare nicio reacție în decurs de o săptămână (scaunul rămâne același, nu există roșeață pe piele, mâncărime și alte semne de alergie sau disconfort), puteți adăuga o omletă de gălbenușuri în meniul săptămânal de mic dejun. Proteinele se adaugă numai după un an și cu permisiunea medicului pediatru supraveghetor.
