Măceșul este unul dintre cele mai utile fructe, care conține o cantitate mare de acid ascorbic, vitaminele P, B, K, caroten, pectină, acizi organici, taninuri și microelemente. Bulioanele și infuziile de măceșe pentru tratamentul și prevenirea răcelii sunt recomandate să fie consumate nu numai de adulți, ci și de copiii de la 6 luni.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a face ceai de măceșe, luați 1 lingură de fructe întregi, puneți-o într-un termos și turnați 1 cană de apă clocotită. Închideți-l, lăsați-l la infuzat timp de 6-8 ore și strecurați-l. Dacă în loc de fructe de pădure întregi folosiți cele tocate, 30-40 de minute vor fi suficiente pentru infuzie.
Pasul 2
Pentru a pregăti un decoct de măceș, puneți 1 lingură de fructe mărunțite într-un borcan de sticlă și turnați 1 cană de apă clocotită. Apoi țineți borcanul într-o baie de apă timp de 15-20 de minute și lăsați-l 45-60 de minute. Încordare.
Pasul 3
Pregătiți infuzia de măceș după cum urmează: Puneți 2 linguri de fructe mărunțite într-un borcan de sticlă, turnați 2 căni de apă clocotită și puneți-o într-o baie de apă timp de 30-40 de minute. Se strecoară și se adaugă la infuzie câtă apă fierbinte este nevoie pentru a restabili volumul original de lichid.
Pasul 4
Pentru a pregăti compot de măceșe, toarnă 4 căni de fructe cu 1 litru de apă rece și gătește la foc mic timp de 5 minute. Apoi adăugați mere proaspete și zahăr după gust. Gatiti pana cand se inmoaie.
Pasul 5
Pentru a găti jeleu de măceșe, toarnă 1 pahar de fructe cu 1 litru de apă fierbinte, închide capacul și gătește aproximativ 15-20 de minute. Scoateți boabele de pe foc și lăsați-le să fiarbă timp de 6-7 ore. Apoi adăugați zahăr după gust. Se toarnă 1 cană de bulion rece și se diluează în ea 2 linguri de amidon. Se toarnă amidonul diluat în restul de bulion adus la fierbere. De îndată ce gelatina fierbe, scoateți-o de pe foc.
Pasul 6
Un excelent remediu profilactic pentru răceli este băutura de măceș și stafide. Pentru a-l prepara, luați 3 linguri de fructe mărunțite, turnați 3 căni de apă clocotită și lăsați-o să se amestece timp de 20 de minute. Se strecoară, se toarnă tescovina de măceșe cu 2 căni de apă clocotită, se lasă din nou timp de 20 de minute și se strecoară. Combinați ambele bulionuri și adăugați 2 linguri de stafide.
Pasul 7
Dați copilului băuturi din măceșe de 2 ori pe zi în următoarele doze: de la 6 luni la 1 an - câte 5-10 mililitri fiecare, de la 1 la 4 - 100 mililitri fiecare.
Pasul 8
Asigurați-vă că utilizați decocturi și infuzii de măceș în următoarele 10-15 ore.
