Nucile sunt preferatele multor adulți și copii. Cu toate acestea, introducându-i în dieta copilului, merită să vă gândiți cum să aduceți copilului cel mai mare beneficiu și să evitați consecințele negative.
Beneficiile nucilor în alimentele pentru copii
Pe de o parte, nucile sunt extrem de benefice pentru corpul copilului. Sunt o sursă de proteine care este similară din punct de vedere nutrițional cu proteina animală. Alunele sunt bogate în special în proteine.
De asemenea, nucile conțin acizi grași nesaturați, care sunt necesari pentru organismul copilului pentru dezvoltarea și creșterea normală. Cele mai mari cantități de grăsime se găsesc în alune, nuci, migdale și arahide. O importanță deosebită sunt acizii grași polinesaturați omega-3, care sunt rare, dar prezente în nuci.
În cele din urmă, nucile sunt bogate în vitamina E, potasiu, magneziu, iod, fier și cobalt. Cea mai mare cantitate de vitamina E și minerale se găsește în alune, puțin mai puțin în nuci și pin.
Limita de varsta
Ca orice produs, nucile, pe lângă faptul că sunt utile, pot fi și dăunătoare, așa că merită să cântărești cât mai mult posibil toate consecințele posibile înainte de a le da unui copil. Pediatrii din toată lumea sunt de acord că nucile sunt absolut contraindicate pentru un copil cu vârsta de până la trei ani.
În primul rând, orice fructe cu coajă lemnoasă este un produs dificil de digerat, iar un sistem digestiv imatur al unui copil pur și simplu nu poate face față acestuia, de aici dureri abdominale, balonare, diaree și alte consecințe.
În al doilea rând, nucile sunt foarte alergenice, iar copiii sunt mult mai expuși riscului de alergii decât adulții. Și dacă la adulți această afecțiune se manifestă în principal printr-o erupție cutanată, nas curbat și strănut, la copii consecințele pot fi mult mai grave, până la sufocare.
În al treilea rând, nucile sunt o delicatesă destul de bogată în calorii, 100 g din acest produs conțin 500-600 Kcal, astfel încât bebelușii predispuși la obezitate ar trebui să li se administreze cu precauție.
În plus, nucile sunt predispuse la creșterea mucegaiului. De asemenea, atrag deseori insecte, deci este mai bine să le cumpărați în forma lor originală și să le curățați singur. Înainte de a da nucile copilului, acestea trebuie să fie bine spălate și uscate. Cel mai adesea, arahidele sunt de calitate slabă.
Și, în cele din urmă, un copil mic se poate sufoca pur și simplu cu o piuliță.
Astfel, copiii sănătoși care nu suferă de alergii și nu sunt înclinați să fie supraponderali pot include nuci în dietă după împlinirea vârstei de trei ani, pentru o varietate de senzații gustative și pentru a crește valoarea nutritivă a dietei. Merită să începeți cu o piuliță pe zi și să monitorizați cu atenție răspunsul corpului la un nou produs. Mai târziu, dacă sunteți convins că copilul are scaune normale, se simte bine și nu are dureri de stomac, din cauza consumului de nuci, puteți da 30-40 g de nuci de câteva ori pe săptămână.
