Principalele componente ale laptelui matern sunt proteinele, grăsimile și carbohidrații. Mai mult, acestea se află într-un echilibru ideal pentru asimilarea de către corpul copilului. Aceste substanțe îl ajută pe bebeluș să crească puternic și sănătos.
Proteină
Acestea sunt un fel de cărămizi, datorită cărora copilul câștigă înălțime și greutate atât de intens în primul an de viață. Laptele matern conține în principal proteine din zer și cazeină. O altă componentă importantă a laptelui uman este aminoacizii. Cele mai valoroase sunt taurina (îmbunătățește funcționarea sistemului nervos) și lactoferina (ajută la absorbția completă a fierului și inhibă creșterea agenților patogeni).
Grăsimi
Grăsimile sunt o sursă de forță pentru firimituri. Colesterolul din laptele matern afectează în mod activ dezvoltarea creierului, ajută la sintetizarea hormonilor și a vitaminei D. În primele luni, laptele matern conține multe grăsimi, ulterior cantitatea lor scade semnificativ.
Carbohidrați
În laptele matern, glucidele sunt reprezentate de lactoză. Acesta este zahărul din lapte, care, când este descompus, se transformă în enzime - glucoză și galactoză. Lactoza ajută la creșterea substanței cenușii din creier și stimulează creșterea bacteriilor benefice în intestinele bebelușului (prin urmare, bebelușii alăptați sunt mai puțin susceptibili să sufere de scaun și tulburări gastro-intestinale).
Minerale, vitamine, imunoglobuline
Laptele matern conține fier, mangan, cupru, calciu, fosfor, vitaminele A, B, C, D etc. Toate sunt într-un raport armonios pentru cea mai bună asimilare. O altă componentă importantă a laptelui uman este imunoglobulina lizozimă. Distruge microorganismele dăunătoare din gura și intestinele firimiturilor.
Hormoni
Există peste 20 de hormoni diferiți în laptele matern. Cele mai importante dintre ele sunt: oxitocina (responsabilă de starea psihoemotivă), prolactina (afectează dezvoltarea glandei pituitare), insulina (reglează glicemia copilului), hormonii de creștere. Toate acestea afectează în mod activ metabolismul, ajutând copilul să crească și să se dezvolte corect.
