Odată cu apariția sarcinii, viitoarea mamă se gândește, de obicei, la modificările dietei: ce și cât să mănânce, astfel încât copilul nenăscut să aibă suficiente vitamine și substanțe nutritive și, în același timp, pentru a nu dăuna copilului și a-l susține corp. Din păcate, există o mulțime de informații și mituri învechite pe această temă, transmise din generație în generație. Mai ales multe mituri sunt asociate cu începutul alăptării.
Mituri din trecut
Puteți auzi atât de multe sfaturi de la prieteni încât va deveni în general neclar ce să mănânce pentru o mamă care alăptează. Doar hrișcă și vițel, spălate cu apă? Să încercăm să înțelegem și să dezmintim miturile. Ne vom concentra asupra nutriției în timpul alăptării, pe parcurs, atingând dieta în timpul sarcinii. Ce legătură are asta? În primul rând, sursele moderne susțin că principiile unei alimentații sănătoase sunt aceleași pentru femeile însărcinate și cele care alăptează. Și, în al doilea rând, studiile au arătat că este extrem de important pentru alăptare modul în care o femeie a mâncat în timpul sarcinii și nu mai puțin important - înainte de debutul ei!
Până la sfârșitul primei luni de viață a copilului, când se hrănește la cerere, mama stabilește o lactație matură stabilă. Cantitatea de lapte produsă variază de obicei între 750-1200 ml pe zi (în medie, aproximativ 1 litru). Această cantitate este menținută în primele șase luni de hrănire înainte de inițierea alimentelor complementare.
Ce determină cantitatea și compoziția laptelui? Există un singur răspuns: acești indicatori răspund nevoilor bebelușului. Astăzi se știe că laptele fiecărei femei este unic, este destinat hrănirii unui anumit copil și este ideal pentru el. Mai mult, chiar și pentru aceeași mamă, laptele pentru copii diferiți va fi diferit. Corpul mamei se adaptează nevoilor bebelușului și produce lapte în funcție de termenul bebelușului, de greutatea acestuia etc.
Mitul despre femeile „lactate” sau „non-lactate” este nefondat, iar laptele se pierde în principal din cauza greșelilor grave în organizarea alăptării, iar acest lucru nu are nicio legătură cu calitatea nutriției. Cu toate acestea, trebuie respectate anumite condiții nutriționale pentru ca mecanismul natural să funcționeze corect.
Pentru a avea suficientă energie
Producția de lapte necesită un consum semnificativ de energie. Este nevoie de aproximativ 700 kcal în fiecare zi. Dacă pentru femeile care nu sunt însărcinate sunt suficiente aproximativ 2000 kcal pe zi (conform standardelor OMS și țărilor europene), atunci pentru femeile însărcinate din al treilea trimestru se adaugă 200 kcal / zi la această cantitate, iar în timpul alăptării, aproximativ Se adaugă 500 kcal / zi. Restul caloriilor necesare sunt preluate din rezervele de grăsime ale femeii.
Creșterea în greutate în timpul sarcinii include o anumită cantitate de țesut adipos (aproximativ 4 kg cu o creștere de 10-12 kg). Acestea sunt așa-numitele depozite de grăsimi sau rezerve care sunt necesare pentru menținerea energică a alăptării.
Este foarte important ce stare nutrițională avea o femeie înainte de sarcină, adică dacă aportul de substanțe nutritive acoperea nevoile organismului. Creșterea în greutate recomandată în timpul sarcinii depinde de indicele de masă corporală (IMC). Acest indicator reflectă cel mai bine adecvarea nutriției înainte de sarcină. Deficiențele nutriționale sau aportul excesiv de alimente nu sunt de dorit, iar echilibrul dintre aportul de nutrienți și aportul este optim. Pentru a fi mai precis, o femeie are încă nevoie de o cantitate mică, care crește în timpul sarcinii și oferă energie pentru alăptare. Această rezervă se manifestă și sub forma „rotunjimii” care distinge corpul feminin.
Cercetarile au aratat ca ingrasarea suficienta este importanta pentru o perioada sanatoasa, ovulatie si conceptie. Pierderea în greutate chiar cu 10-15% din normal poate provoca tulburări ale ciclului. Pentru a transporta și hrăni un copil, mama nu ar trebui să aibă un deficit nutritiv, acest lucru este mai periculos decât un exces al acestuia. Există dovezi științifice că un deficit de energie, proteine, anumite vitamine și minerale poate provoca diverse defecte la făt, precum și poate provoca toxicoza la începutul sarcinii. De exemplu, o deficiență a colinei în uter poate avea consecințe la un copil mai mare și poate afecta pierderea memoriei.
Dacă o femeie cu o greutate insuficientă după naștere începe să mănânce mai mult, atunci nutriția va merge mai întâi pentru a compensa deficitul de greutate corporală și abia apoi la lactație, iar volumul de lapte poate fi încă insuficient. În același timp, s-a dovedit că, dacă o mamă a mâncat adecvat înainte și în timpul sarcinii, va produce o cantitate normală de lapte, chiar dacă mănâncă mai puțin decât se recomandă. Este adevărat, potrivit unuia dintre studii, aportul de energie în organism sub 1800 kcal în timpul săptămânii duce încă la o scădere a volumului de lapte.
O dietă completă pentru o mamă care alăptează
Contrar părerii cu privire la necesitatea anumitor diete în timpul purtării și hrănirii unui copil, cercetările moderne indică faptul că pentru o femeie sănătoasă care a mâncat bine înainte de sarcină, odată cu debutul maternității, nu este nevoie de o schimbare radicală a dietei și, în plus, în restricții severe.
Autorii Programului național pentru optimizarea hrănirii sugarilor în primul an de viață în Federația Rusă (2010) consideră că nutriția unei femei în timpul unei situații interesante ar trebui să fie completă și variată, iar obiceiurile alimentare (stereotipurile alimentare) ar trebui să rămână: „Toate acestea vor ajuta la asigurarea unei sănătăți confortabile, a bunei dispoziții și a activității ridicate a unei femei însărcinate.” Aceleași principii se aplică nutriției femeilor care alăptează. Practica arată că bunăstarea și starea de spirit sunt mult mai importante pentru alăptare decât ceaiurile speciale. Și dacă o femeie are o gustare, de exemplu, cu fursecurile ei preferate cu o ceașcă mică de cacao, nu va exista niciun rău, dar se va relaxa, iar scurgerea de lapte se va îmbunătăți. Mijloacele pentru alăptare dau un efect similar: mama se relaxează, se acordă într-un mod pozitiv.
Ce înseamnă „dietă echilibrată, hrănitoare” și „nutriție adecvată”? Aceasta înseamnă că, în dieta unei femei însărcinate și care alăptează, produsele din toate grupele alimentare prezentate ar trebui să fie prezente zilnic:
- pâine, cereale, cartofi, paste (5-11 porții pe zi),
- legume, fructe, fructe de padure (5-6 portii),
- produse lactate - lapte, chefir, iaurt, iaurt, lapte fermentat la cuptor, brânză de vaci, brânză (2-3 porții),
- produse din carne, pește, fasole, nuci (2-3 porții),
- grăsimi, uleiuri, zahăr, dulciuri, băuturi zaharate (puțin).
Această listă corespunde piramidei de alimentație sănătoasă propusă de nutriționiștii americani în anii 90 ai secolului XX, iar recomandările OMS privind nutriția femeilor însărcinate și care alăptează se bazează pe aceasta. Mărimea unei porții este, de exemplu, o bucată de pâine, un măr de mărime medie, un pahar de lapte etc.
Compensați lipsa
Nutrienții pot fi clasificați în două grupe. Substanțe, a căror cantitate în laptele matern depinde de nutriția mamei: iod, seleniu, vitamine B, vitamina C, vitamina A.
Cu o dietă variată, toate substanțele de mai sus sunt furnizate în cantități suficiente cu alimente. Prin urmare, introducerea lor suplimentară sub formă de forme de dozare nu are sens. Dacă aceste substanțe nu sunt suficiente în alimentele consumate de mamă, atunci aportul lor cu laptele matern scade. Cu toate acestea, creșterea consumului acestor substanțe de către mamă restabilește rapid concentrația necesară în laptele matern. Substanțe, a căror cantitate în lapte nu depinde de nutriția mamei: proteine, calciu, fier, zinc, cupru, acid folic, vitamina D.
Aportul suplimentar al unei mame care alăptează din preparatele care conțin aceste substanțe nu duce la creșterea cantității lor în laptele matern. Dacă o femeie, dintr-un anumit motiv, nu primește aceste substanțe cu alimente, atunci nivelul lor actual în laptele matern va fi menținut în detrimentul rezervelor propriului corp.
Regimul de băut al unei mame care alăptează
Deoarece producția de lapte matern a unei fete este de aproximativ 1 litru pe zi, trebuie să bea suficiente lichide. Regula de bază pentru alăptare este să bei când ai sete.
Potrivit diverselor surse, în primele zile după naștere, volumul de lichid ar trebui să fie de aproximativ 1,5-2 litri pe zi (și se recomandă să beți cu înghițituri mici în timpul zilei, dar să nu vă limitați puternic). Apoi volumul poate fi mărit.
Puteți bea apă (reprezintă partea principală), sucuri, băuturi din fructe, compoturi, ceai slab. Cafeaua este permisă în cantități limitate (o cană pe zi), dar rețineți că cofeina se scurge în lapte și poate excita unii copii. Este îndepărtat din sângele bebelușilor pentru o perioadă foarte lungă de timp (câteva zile), deci poate merită să-l înlocuiți cu cafea decafeinizată. Cofeina se găsește și în ceaiul negru, deci nu trebuie să fie suprautilizată.
Ceaiurile din plante ar trebui tratate cu mare prudență, deoarece unele plante, care sunt incluse chiar în taxele de lactație, nu sunt sigure pentru firimituri. Ierburile, ca și medicamentele, au anumite contraindicații și efecte secundare, iar unele dintre ele pot, dimpotrivă, să suprime alăptarea. Alcoolul pătrunde în laptele matern și dăunează sistemului nervos al bebelușului, de aceea este mai bine să nu îl consumăm.
