La un moment dat, orice mamă se confruntă cu întrebarea necesității de a introduce produse calitativ noi în dieta copilului. Și dacă mai devreme sfaturile medicilor s-au redus la introducerea timpurie a gălbenușului și a sucului de mere, acum recomandările lor sunt diametral opuse.
Există anumite reguli pentru introducerea alimentelor complementare - un aliment calitativ nou în dieta copilului. Există mai multe modalități de introducere a alimentelor complementare, există alimente complementare pediatrice (alimentele asemănătoare piureului sunt introduse treptat copilului), există alimente complementare pedagogice (copilul primește bucăți dintr-o masă comună pentru adulți în bucăți). Vom vorbi despre introducerea alimentelor complementare pediatrice.
Pentru a lua o decizie de a începe introducerea de noi produse în dieta unui copil, este necesar să se ghideze mai mulți indicatori.
1. Vârsta copilului este cuprinsă între 4, 5 și 6 luni (dacă copilul este alăptat, nu mai devreme de 5, 5 luni.
2. Copilul ar trebui să poată sta independent sau cu sprijin într-un scaun înalt.
3. Copilul știe să ia mâncare dintr-o lingură.
4. Bebelușul a pierdut reflexul protector de a împinge bucățile din gură cu limba.
5. Copilul este sănătos.
6. Nu trebuie efectuate vaccinări profilactice în timpul introducerii alimentelor complementare.
7. Alimentele complementare se introduc dimineața.
8. Alimentele complementare sunt oferite bebelușului înainte de alăptare sau de hrană cu lapte.
Există, de asemenea, câteva cerințe pentru hrana nouă a unui copil:
1. Mâncarea trebuie să fie omogenă și pură.
2. Conține un singur produs (alimente mono).
3. Alimentele complementare trebuie să fie calde.
4. Proaspăt gătit sau abia deschis (dacă este mâncare dintr-un borcan).
5. Alimentele pentru bebeluși nu trebuie să conțină sare, zahăr, condimente, amidon, aditivi alimentari și, în plus, arome și coloranți.
Depinde de dvs. să alegeți ce fel de mâncare să vă hrăniți copilul, să-l gătiți singur sau să cumpărați alimente gata preparate. Dacă ești încrezător în calitatea acelor produse din care pregătești mâncarea pentru bebelușul tău, poți prepara singur alimente complementare. Dacă cumpărați alimente complementare într-un supermarket sau pe piață de la persoane necunoscute pentru dvs., atunci este mai bine să aveți încredere în industria alimentară pentru copii, deoarece aceste produse sunt supuse mai multor studii înainte de a ajunge pe masă cu copilul dumneavoastră.
Pentru primele alimente complementare, medicii pediatri recomandă acum utilizarea piureului de legume sau terci. Mai mult, cerealele sunt alese numai atunci când copilul nu își câștigă greutatea corporală. În toate celelalte cazuri, este mai bine să începeți să hrăniți copilul cu piure de legume. Puteți alege cu ce legume să începeți să vă hrăniți bebelușul. Aceasta poate fi conopidă, broccoli sau dovlecei. Este necesar să începeți introducerea de piure de legume treptat cu o jumătate de linguriță, crescând treptat volumul zilnic la 100-150 ml. Acest lucru va dura aproximativ două săptămâni. După acest timp, oferiți copilului dumneavoastră un gust nou. Deci, dacă ți-ai hrănit bebelușul conopidă, poți da broccoli, de exemplu. După încă o săptămână, oferiți copilului dumneavoastră un dovlecei. Vă va dura aproximativ o lună să introduceți alimente vegetale complementare.
Acum puteți încerca terciul. Puteți găti terci singur sau puteți cumpăra cereale gata preparate pentru hrană pentru copii. Sunt bune pentru că sunt de obicei îmbogățite cu vitamine, minerale și chiar probiotice. Gătesc foarte repede și au un gust bun. Rețineți că nu toate cerealele și cerealele sunt potrivite pentru explorarea terciului. Copilului i se pot oferi cereale fără gluten fără lactate: hrișcă, orez, porumb. O aromă nouă pe săptămână. Nu trebuie să conțină alte ingrediente decât cele pe care le-a încercat copilul. Oricât de frumos ar fi scris pe el că este un terci de hrișcă cu un măr și un cais. Deoarece copilul nu este încă familiarizat cu aceste gusturi, este mai bine să nu începeți să le faceți cunoștință cu terci împreună. În cazul unei reacții alergice sau a intoleranței, ambele produse vor trebui eliminate din dieta copilului. Va dura încă trei săptămâni pentru a încerca terciul.
După terci, puteți introduce copilul în carne, care poate fi adăugată în piureul de legume. Cerințele de carne sunt simple: substanță slabă și omogenă. O puteți găti singur, puteți cumpăra conserve pentru copii. Citiți cu atenție compoziția de pe borcan și estimați durata de valabilitate. Conserva de carne nu trebuie să conțină altceva decât carne. Puteți oferi copilului curcan, carne de vită, miel, carne de porc slabă; pentru copiii sensibili predispuși la alergii, carnea de cal sau un iepure vor fi cea mai bună alegere. Respectați regula - o aromă nouă pe săptămână!
După ce copilul s-a familiarizat cu carnea, îi puteți oferi brânză de vaci și apoi piure de fructe din fructe hipoalergenice - mere, pere sau prune uscate. Sucurile sunt introduse în dieta copilului nu mai devreme de 10 luni de viață; este recomandabil să le diluați cu apă potabilă înainte de a le utiliza. Până la vârsta de 10-11 luni, copilul poate fi introdus în chefir sau iaurt. La aceeași vârstă, puteți începe să vă obișnuiți să mâncați în bucăți. De exemplu, fierbeți legumele și faceți piure cu o furculiță, faceți chiftele din carne și faceți-le și ele. Puteți adăuga gălbenuș de pui (nu mai mult de ½ buc.) Sau ouă de prepeliță în supa de legume. Peștele din dieta copilului (cod, biban de știucă) este introdus mai aproape de un an sau după un an în loc să mănânce carne o dată sau de două ori pe săptămână.
Astfel, până la sfârșitul primului an de viață, dieta copilului va arăta astfel. Mic dejun - terci 150-200 g, piure de fructe 30-50 g, suc (băutură din fructe, compot) 30 ml. Prânz - supă de legume în bulion de legume 150-170 g, chiftele 50 g, ceai sau compot 30 g. Gustare - brânză de vaci 50 g, piure de fructe 50-100 g, prăjituri sau biscuiți 10 g. Cina - kefir sau iaurt 170-200 g. Se păstrează alăptarea de dimineață și seara, blocarea la cererea copilului și pentru somnul de zi. Dacă copilul este hrănit artificial, atunci amestecul la 6 dimineața și înainte de culcare.
Poftă bună!
