Simptomele otrăvirii alimentare la un copil sub 2 ani se pot manifesta în moduri diferite, dar, în general, pot fi împărțite în două grupuri: manifestări ale tractului gastro-intestinal și semne suplimentare de otrăvire.
Manifestări ale tractului gastro-intestinal
Cel mai frecvent simptom al acestui grup de simptome, care vorbește despre o defecțiune severă a stomacului, este diareea. Nu va funcționa pentru a ascunde acest semn, deoarece în caz de otrăvire, diareea este destul de persistentă și durează mai mult de două zile. Acest lucru poate duce la deshidratarea severă a corpului copilului, astfel încât ajutorul trebuie oferit cât mai curând posibil. Este deosebit de periculos dacă diareea este apoasă și abundentă, cu impurități de sânge și mucus și cu resturi alimentare nedigerate. Este demn de remarcat faptul că un simptom de această natură sugerează că otrăvirea este severă.
Același lucru se poate spune despre un astfel de simptom ca vărsăturile și greața care o precedă. Acest simptom duce, de asemenea, la deshidratarea corpului. Într-un caz grav, copilul poate voma de cincisprezece ori pe zi.
Simptomele din acest grup includ, de asemenea, saliva vâscoasă, gaze, balonare, bubuit, pierderea poftei de mâncare și dureri abdominale. Un copil mic, incapabil să descrie durerea în cuvinte, poate ridica pur și simplu picioarele la stomac și poate încerca să găsească o poziție mai confortabilă care să ajute la ameliorarea stării.
Este important să înțelegem că otrăvirea alimentară are variații diferite, fiecare dintre ele putându-se manifesta în felul său. De exemplu, infecțiile de origine alimentară cauzate de stafilococi sau Escherichia coli apar în decurs de o oră de la masă. Dacă luăm în considerare manifestarea tractului gastro-intestinal, la început există vărsături repetate, apoi crampe dureri abdominale, flatulență și scaune largi frecvente. Dacă copilul a consumat fructe de pădure otrăvitoare, imaginea clinică nu se va manifesta întotdeauna cu simptomele de mai sus, dintre care se pot observa doar vărsături indomitabile.
Semne suplimentare de otrăvire
Intoxicația alimentară se manifestă adesea nu numai sub forma deteriorării tractului gastro-intestinal. Poate avea semne infecțioase generale și semne de intoxicație microbiană.
Simptomele infecțioase generale includ febră și o erupție specifică. Temperatura poate fi peste 37,5 ° C.
Semne de intoxicație microbiană - letargie și starea de spirit a copilului, oboseală, probleme de somn, buze uscate și mucoase bucale, limbă acoperită cu o floare. În plus, din cauza diareei sau vărsăturilor frecvente, copilul pierde în greutate, pielea devine flască și ochii se scufundă.
Din nou, multe depind de tipul specific de intoxicație alimentară. Dacă vă amintiți otrăvirea cu fructe de pădure otrăvitoare, tabloul clinic este mai mult legat de sistemul nervos central, care se manifestă prin cefalee severă, dezorientare și conștiință, ritm cardiac și respirație crescute și scăderea tensiunii arteriale. De asemenea, pot apărea leziuni ale rinichilor și ficatului. Dacă otrăvirea este cauzată de infecții intestinale, simptomele vor depinde de agentul patogen specific.