Alăptarea este un moment crucial pentru o femeie. Tot ce mănâncă mama trece prin lapte către copil. Unele alimente sunt interzise, mai ales în primele luni după naștere. Întrebarea dacă este posibil să mănânci hering în timpul alăptării este de interes pentru multe femei cărora le pasă de sănătatea bebelușului.
Beneficiile și daunele heringului
Heringul conține cantități mari de vitamina D, acizi grași omega-3 și multe alte vitamine și minerale. Datorită compoziției sale valoroase, peștele are următoarele proprietăți benefice:
- scade nivelul colesterolului, reduce riscul de a dezvolta boli de inima;
- susține sănătatea oaselor, încetinește îmbătrânirea;
- are efect antiinflamator;
- este un mijloc de prevenire a cancerului;
- aclamă.
Consumul excesiv de hering sărat și murat poate dăuna grav persoanelor cu boli de rinichi și hipertensiune. Condimentele și conservanții din produsele din magazin pot provoca alergii la mame și bebeluși.
Reguli pentru consumul de hering la alăptare
O femeie care alăptează se poate răsfăța uneori cu câteva bucăți de hering, sub rezerva unor recomandări importante:
- În primele trei luni după naștere, trebuie să vă abțineți de la utilizarea produsului. Apoi încercați o mușcătură mică. În același timp, observați dacă au existat reacții negative la copil, de exemplu, alergii sau colici. Dacă totul este bine, creșteți consumul produsului la normă.
- Dacă un copil are alergie, este necesar să renunțați la hering timp de câteva luni.
- Peștele ușor sărat poate fi consumat de 1-2 ori pe săptămână într-o cantitate de cel mult 50 de grame la un moment dat.
- Este mai bine să nu folosiți deloc hering murat, condimentele și oțetul nu afectează cel mai bine gustul și mirosul laptelui matern. Copilul îl poate refuza pur și simplu.
- Cea mai bună opțiune este să săriți pește proaspăt acasă. Când cumpărați într-un magazin, este mai bine să acordați preferință produsului în ulei.
- Dacă heringul este prea sărat, înmuiați-l în ceai sau lapte. Rezultatul este un produs mult mai sănătos și mai delicios.
În ajunul sărbătorilor, întrebarea devine deosebit de relevantă: este posibil ca o mamă care alăptează să mănânce hering sub o haină de blană? Este posibil, dar în cantități mici. Și este mai bine să înlocuiți maioneza cumpărată din magazin cu sos de casă sau smântână atunci când pregătiți salata. De asemenea, un ou de pui ca parte a unui vas poate provoca erupții alergice la copii.
Cum să alegi un hering?
Atunci când cumpărați pește sărat, în primul rând, ar trebui să acordați atenție datei de expirare. Într-un produs expirat, alterat, bacteriile se înmulțesc activ. Prin urmare, este mai bine să alegeți hering ambalat în vid. Fileul trebuie să fie elastic, dacă pulpa se întinde, o puteți arunca în siguranță, nu puteți mânca astfel de pește.
Produsul din magazin conține conservanți și condimente de care o femeie nu are nevoie cu HS, deci este mai bine să cumpărați pește în forma sa pură și să-l sărați acasă. Heringul proaspăt are următoarele caracteristici:
- solzi strălucitori;
- lipsa unui miros putrid;
- branhiile trebuie să fie tari, roșu închis, să nu se destrame;
- o suprafață fără placă și deteriorare;
- ochi transparenți, roșii.
O femeie în timpul alăptării își poate permite să se delecteze cu hering. Cu toate acestea, este important să cunoașteți măsura și să urmați toate recomandările necesare pentru selectarea și introducerea produsului în dietă.
