Femeile gravide acordă o atenție deosebită dietei lor. Utilitatea peștilor este adesea pusă la îndoială. S-a dovedit că unele specii de pești pot acumula mercur în sine. O femeie însărcinată nu ar trebui să-și refuze peștele, mai ales că majoritatea speciilor și fructelor de mare, cu tratament termic adecvat, sunt sigure și ajută la umplerea deficitului de nutrienți.
Instrucțiuni
Pasul 1
Medicii sfătuiesc să nu schimbe dieta odată cu debutul sarcinii, desigur, această regulă se aplică numai acelor femei care mănâncă corect și al căror meniu nu conține alimente sincer periculoase. Dacă o femeie iubește peștele sau i-a înlocuit carnea, trebuie să revizuiți puțin meniul și să alegeți cele mai sănătoase fructe de mare. Femeile, al căror meniu conține mâncăruri din pește sunt rare, ar trebui să adauge la dietă supă de pește, prăjituri de pește, pește la cuptor și fiert. Oamenii de știință observă că femeile care mănâncă frecvent pește și fructe de mare în timpul sarcinii dau naștere unor copii mai sănătoși. Abilitățile mentale ale acestor bebeluși sunt, de asemenea, mult mai mari decât cele ale colegilor lor, ale căror mame s-au abținut de la pești.
Pasul 2
Orice fructe de mare sărate, afumate, conservate, uscate și uscate ar trebui excluse din meniu. Peștele din ele fie nu a fost supus unui tratament termic, fie când a fost gătit, au fost utilizate ingrediente suplimentare, nu întotdeauna utile pentru conservare, în plus, un exces de sare va deveni o povară suplimentară pentru rinichi și sistemul cardiovascular. Peștele de râu, din păcate, este, de asemenea, nesigur pentru femeile însărcinate, poate conține paraziți. Excepție fac animalele de crescătorie, știucă, crap și pești prinși în apele nordice.
Pasul 3
Sushi, stridii și delicatese care folosesc pește proaspăt nu trebuie consumate din cauza potențialului de infecții parazitare. Deși toți peștii sunt strict monitorizați, în timpul sarcinii este mai bine să vă abțineți de la astfel de feluri de mâncare. Macrou, creveți mari, orice pește mare este potențial periculos, deoarece de-a lungul câtorva ani de viață ar putea acumula o mulțime de metale grele în sine. Tonul, în ciuda popularității sale și a compoziției unice de aminoacizi, este de asemenea nedorit pentru femeile însărcinate, deoarece acumulează săruri de metale grele.
Pasul 4
Somonul de dimensiuni medii, sardinele, creveții mici, calmarul, navaga, peștele de gheață, anghila, merluciul sunt recomandate pentru meniul unei femei însărcinate. Somonul și polenul ieftin conțin cantități mari de piridoxină, care ajută la prevenirea convulsiilor și a tulburărilor sistemului nervos. Heringul și sardinele sunt o sursă de vitamina D. Aceste tipuri de pești sunt siguri și, dacă o femeie nu le-a încercat niciodată, sarcina este un motiv excelent pentru a diversifica meniul. Peștele ar trebui să fie fiert, fiert sau copt, este mai bine să refuzați prăjirea prăjită - un astfel de fel de mâncare este prea gras, în plus, peștele își pierde proprietățile utile. O femeie însărcinată este sfătuită să mănânce pește de două ori pe săptămână. Este o proteină completă care este mai bine absorbită decât proteina din carne.
Pasul 5
Magazinele au o selecție destul de bună de pești la prețuri accesibile, care nu sunt mai puțin utile decât cele scumpe. Multe tipuri de pește sunt mai ieftine decât carnea și, prin urmare, chiar și femeile însărcinate cu un venit mediu pot organiza o masă completă. Dacă nu-ți place peștele, poți cumpăra ulei de pește în capsule de gelatină, deoarece chiar și cele mai sănătoase alimente consumate „prin forță” nu vor fi benefice.
