Părinții nu reușesc întotdeauna să-și hrănească copiii cu alimente sănătoase, în special, acest lucru se aplică legumelor. Un copil va înghiți cu bucurie conopidă de ambii obraji, în timp ce celălalt, dimpotrivă, va refuza acest fel de mâncare. Multe mame trebuie să vină de fiecare dată cu rețete noi și interesante care să le satisfacă complet copilul.
Instrucțiuni
Pasul 1
O modalitate de a „ascunde” aspectul conopidei fierte este de a o masca cu un sos de lapte frumos și gustos. Mai întâi trebuie să fierbeți sau chiar mai bine abur (mult mai util pentru copii) inflorescențe de varză.
Pasul 2
Apoi sosul este pregătit. Pentru a face acest lucru, untul se topește într-o tigaie sau în fundul tigaiei, se adaugă puțină făină, apoi laptele și totul se fierbe la foc mic timp de câteva minute, în timp ce sosul trebuie agitat constant. După aceea, conopida, udă în sos de lapte-smântână, este trimisă la cuptor. Deasupra puteți presăra vasul cu brânză rasă. Când crusta este rumenită, deliciul este gata.
Pasul 3
O altă opțiune este de a combina conopida cu morcovi și bucăți mici de pui sau carne de vită. Pentru a face acest lucru, varza pe jumătate gătită trebuie prăjită ușor într-o tigaie cu felii de morcov, sotate ceapă tocată mărunt și carne fiartă, apoi se toarnă smântână peste vas.
Pasul 4
Mulți copii sunt foarte pasionați de clătite. Se potrivesc bine cu diferite feluri de mâncare și se prepară cu un ceai plăcut. De asemenea, puteți face clătite de conopidă. Pentru a face acest lucru, întărește mai întâi varza puțin, apoi pisează-o, adaugă un ou, puțină făină, sare și amestecă bine toate ingredientele.
Pasul 5
După aceea, întindeți cu atenție amestecul rezultat cu o lingură într-o tigaie preîncălzită cu ulei de floarea soarelui. Clătitele sunt considerate gata atunci când sunt rumenite pe ambele părți.
Pasul 6
Încearcă mai des să faci piure de cartofi „complicat” multicolor din diferite legume, la care se adaugă conopidă. Printre altele, încercați să experimentați cu alimentele din farfuria copiilor, oferind o varietate de figuri sau fețe de la acestea. Copiii sunt amuzați de acest lucru. În timp ce se află sub această impresie, farfuria este aproape goală - copilul este plin, iar mama este fericită.
